По какому принципу начисляются услуги питания
Для начала опишем общий принцип начисления услуг питания:
1. Услуги, отмеченные признаком "Завтрак" (
Администрирование - Услуги - Список услуг - 
Редактировать) будут начислены в счете гостя с датой оказания со сдвигом +1 день,
например:
Гость, проживающий с пакетом питания Пакет "Завтрак" в периоде с 17.10.2022 по 19.10.2022 будет иметь в счете на каждые сутки проживания Пакет "Завтрак" с датой предоставления = дате заезда гостя (в нашем случае 17.10.2022), во вложении которого будет присутствовать услуга "Завтрак" с датой предоставления = дата заезда гостя + 1 день, т.е. услуга питания будет оказана гостю на следующий день после заезда:
Соответственно в последний проживания услуга питания будет иметь дату оказания 19.10.2022 (находясь в пакете с датой оказания 18.10.2022):
В отчете по питанию именно по этой "дате оказания услуги" будет проходить наш проживающий гость.
2. Услуги, отмеченные признаком "Обед" (Администрирование - Услуги - Список услуг - Редактировать) будут начислены в счете гостя с датой оказания оказания в день заезда гостя,
например
Если в процессе проживания гость хочет отказаться от услуг питания в какой-то заданный день, но при этом в остальные дни питается по заданному пансиону, в ECVI есть возможность установить расписание и отметить в какой из дней услуга питания оказана не будет:
При работе с расписанием на пакете питания следует учитывать важную особенность:
Услуга питания с признаком "Завтрак", по-умолчанию при начислении в счете будет иметь дату оказания со сдвигом на +1 день, т.е. в день заезда будет начислен пакет питания содержащий услугу "Завтрак", но при этом у пакета будет установлена дата предоставления пакета = дата заезда, а вложенная в пакете услуга "Завтрак" (по которой гости и распределяются в отчете по питанию) будет иметь дату = +1 день к дате заезда,
пример:
Гость заезжает 19.09.2022:
При наличии пакета питания в счете гостя появится запись с пакетом питания с датой предоставления 19.09.2022, но вложенная запись с конечной услугой имеет дату оказания 20.09.2022:
То при начислении услуг проживания в счете гостя